As
lições nº 30 e 31 realizaram-se no dia 17 de outubro com o sumário:
Como elaborar um relatório de aula prática.
Elaboração do procedimento da aula prática
sobre a esterilização dos meios de cultura.”
Nesta aula começámos por escrever no caderno o procedimento
da aula prática sobre a esterilização dos meios de cultura, que começámos a
trabalhar nas aulas práticas passadas. A professora foi ditando os pontos do
procedimento e ao mesmo tempo foi perguntando o que se tinha feito e explicando
como fazer a descrição de forma correta.
O procedimento
A – Esterilização da placa de petri
1.
Esterilizou-se
6 placas de petri na estufa a 160ºC durante duas horas
1.2 Etiquetou-se cada placa de petri com
o nome do meio de cultura, o inóculo a utilizar, nº de grupo e data de
inoculação.
1.3 Guardou-se as placas de petri no frigorífico
até serem utilizadas
B – Esterilização de meios de cultura
1.
Pesou-se
a quantidade necessária de meio de cultura para fungos e bactérias,
respetivamente, Sabouraud Dextrose agar (SDA) e Plate Count agar (PCA) para
fazer 50 ml de meio.
1.2 Mediu-se 50 ml de água e misturou-se
com o meio num balão de fundo plano.
1.3 Colou-se uma rolha de algodão
cardado, em cada um dos balões e cobriu-se com papel de alumínio.
1.4 Preparou-se o autoclave, colocando
água destilada no mesmo até cobrir a resistência.
1.5 Colocou-se os meios de cultura dentro
do autoclave, fechou-se este e leu-se as instruções para continuar a
esterilização
1.6 Esterilizou-se os meios de cultura
durante 15 minutos.
1.7 Retirou-se os meios de cultura do
autoclave quando a pressão deste era de 0 atmosfera.
1.8 Deixou-se arrefecer os meios.
1.9 C – Inoculação das placas de petri
1.
Acendeu-se
uma lamparina.
1.2 Verteu-se, asseticamente, cerca de 10
a 15 ml de meio de cultura (SDA) nas placas etiquetadas com este meio.
1.3 Procedeu-se de igual forma utilizando
o outro meio de cultura (PCA).
1.4 Inoculou-se o meio de cultura de cada
placa com micróbios de diversos locais do ambiente, deixando uma placa de cada
meio sem inocular.
1.5 Observou-se as colónias de cada placa
passadas 48 horas nas culturas de bactérias, e passado 8 dias nas dos fungos.
Após a
conclusão do procedimento fizemos a leitura dos processos de esterilização na
iniciação à microbiologia (Módulo 1 – Nutrição e meios de cultura, página 2). À
medida que os alunos iam lendo a professora ia explicando os vários processos
tais como: Esterilização por calor húmido, por calor seco e incineração, processos estes que já
fizemos e que mais tarde iremos utilizar, várias vezes ,no dia a dia na nossa vida profissional.
Rafael
Domingues
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